Husí hodování 2025
Od 7. do 17. listopadu připravujeme, jako každý rok, Svatomartinské menu, letos se dvěma novinkami a těmi jsou vymazlený Svatomartinský burger s trhaným husím masem a celá, čtyřkilogramová husička podávaná v pekáči.
Chybět nebude tradiční pečené husí stehno, jako předkrm husí rillettes s naším domácím cibulovým chlebem, polévka husí kaldoun a letošním moučníkem bude hruškový koláč s tvarohem a mákem.
Na čepu bude Svatomartinský polotmavý speciál a v nabídce, samozřejmě, i mladé vínko.
Pátek 14.11. od 20.00 hod. husička s cimbálovou muzikou Rusava
Na každý pád doporučejeme rezervaci stolu, zejména na víkendové dny. Rezervace jsou možné na tel.: 724 412 020,
Husu Vám rádi i přivezeme, objednat je možné na tel. restaurace 571 898 410. Platba kartou při rozvozu je samozřejmostí.
MENU
Předkrm
Husí rillettes s domácím cibulovým chlebem 99,-
Polévka
Husí kaldoun se zeleninou a nudlemi 99,-
Hlavní chody
200g Husí játra se slaninou a lokší 225,-
450g Pomalu pečené husí stehno 510,- bílé a červené hlávkové zelí, špekový a houskový knedlík
4200g Svatomartinská celá husa v pekáči pro 4 osoby 1900,- bílé a červené hlávkové zelí, špekový a houskový knedlík
300g Pomalu pečené kachní stehno (husokachna Barbarie) 350,-
bílé a červené hlávkové zelí, špekový a houskový knedlík
150g Svatomartinský burger s bramborovými chipsy a cibulovým chutney 320,-
(trhané husí maso, křupavé červené zelí s restovanou šalotkou na husím sádle,
uzený oštiepok, slaročeská slanina, BBQ s lehce kouřovým aroma, salát rosso)
Dezert / Moučník
Hruškový koláč s tvarohem a mákem 89,-
Smažená zmrzlina 129,-