Svatomartinská husa 7.-17.11.2025

 

Husí hodování 2025

Od 7. do 17. listopadu připravujeme, jako každý rok, Svatomartinské menu, letos se dvěma novinkami a těmi jsou vymazlený Svatomartinský burger s trhaným husím masem a celá, čtyřkilogramová husička podávaná v pekáči.

 

Chybět nebude tradiční pečené husí stehno, jako předkrm husí rillettes s naším domácím cibulovým chlebem, polévka husí kaldoun a letošním moučníkem bude hruškový koláč s tvarohem a mákem.

 

Na čepu bude Svatomartinský polotmavý speciál a v nabídce, samozřejmě, i mladé vínko.

 

Pátek 14.11. od 20.00 hod. husička s cimbálovou muzikou Rusava

 

Na každý pád doporučejeme rezervaci stolu, zejména na víkendové dny. Rezervace jsou možné na tel.: 724 412 020, 

 

Husu Vám rádi i přivezeme, objednat je možné na tel. restaurace 571 898 410. Platba kartou při rozvozu je samozřejmostí.

 

MENU

Předkrm

Husí rillettes s domácím cibulovým chlebem  99,-                                                    

 

Polévka

Husí kaldoun se zeleninou a nudlemi  99,-  

 

Hlavní chody

200g Husí játra se slaninou a lokší  225,-

 

450g Pomalu pečené husí stehno  510,-                                                                                                                bílé a červené hlávkové zelí, špekový a houskový knedlík

 

4200g Svatomartinská celá husa v pekáči pro 4 osoby  1900,-                                                                      bílé a červené hlávkové zelí, špekový a houskový knedlík 

 

300g Pomalu pečené kachní stehno (husokachna Barbarie)  350,- 

bílé a červené hlávkové zelí, špekový a houskový knedlík

 

150g Svatomartinský burger s bramborovými chipsy a cibulovým chutney  320,-      

(trhané husí maso, křupavé červené zelí s restovanou šalotkou na husím sádle,

uzený oštiepok, slaročeská slanina, BBQ s lehce kouřovým aroma, salát rosso)

 

Dezert / Moučník

Hruškový koláč s tvarohem a mákem  89,- 

 

Smažená zmrzlina  129,-